Miért kalkulálj a rostokkal?🌱

Azért, mert az élelemi rost mindennapok szuperétele. A rohanással teli
hétköznapokban a rendszeres és kielégítő mennyiségben történő rostfogyasztásra
sokan nem fordítanak elég figyelmet. A fejlett országokban, köztük Európa országaiban
az átlagos napi rostfogyasztás egyharmadával, sőt felével is elmarad a táplálkozástudományi
szakma ajánlásaitól.

A szakmai ajánlásokat követő, megfelelő mennyiségű rostbevitel azonnali
hatással van a napi közérzetedre, és meghatározó szerepe van a hosszútávú
egészséged alakításában.

Mennyi rosttal kalkulálj?🤓

Európa és Észak-Amerika országaiban többféle szakmai ajánlás létezik az
elfogyasztandó rost mennyiségére vonatkozóan. Van, ahol nemek szerint, van,
ahol bevitt kalória szerint alakították ki az ajánlásokat. Az egyik
legkönnyebben áttekinthető, szinte ökölszabálynak nevezhető ajánlás a napi
30 gramm rost átlagos elfogyasztása mindenki számára.  Ezt az ajánlást a brit National Health
Service (NHS) fogalmazta meg. Az ajánlás arra is kitér, hogy az átlagos
rostfogyasztás a britek körében 20 gramm. Az Egyesült Államokban a
rostfogyasztás szintje még alacsonyabb: 15-20 gramm.  Van hova fejlődni!

Mire számíts, ha tudatosan kalkulálsz a rostokkal?🧐

A rostok fogyasztásától nem csak az emésztésed lesz jobb!  A rostok haszna nem ér véget azzal, hogy
segítenek megszabadítani a szervezetedet a salakanyagoktól, azaz beállítják a
rendszeres székletet, és megkímélnek a székrekedéstől, csökkentik a puffadást. Mindezeken
felül a rostokban gazdag étkezések táplálják a bélflórádat is, segítenek az
vércukorszinted egyenletesen tartásában, pozitívan befolyásolják az anyagcsere
folyamatokat, amelyek az egészséged megőrzésében kulcsszerepet játszanak. A
rostok rendszeres és kielégítő mennyiségben történő fogyasztása szerepet
játszik számtalan egészségügyi probléma és betegség kialakulásának
megelőzésében, úgy mint: elhízás, cukorbetegség, inzulin rezisztencia,
bizonyos emésztőrendszeri tumorok, krónikus gyulladásokra visszavezethető
betegségek, immuneredetű egészségügyi problémák, magas koleszterinszint. Ha
kalkulálsz a rostokkal, akkor a rövid távú jó közérzeteddel és a hosszú távú
egészségeddel is kalkulálhatsz. Az egészségtudatos emberek számára a megfelelő
mennyiségű rostfogyasztás hasonló fontossággal bír, mint a vitaminok és ásványi
anyagok fogyasztása.

Milyen fajta rostokkal kellene kalkulálnod a mindennapokban?🌱

A rostok egyik fajtája: a vízben oldhatatlan rostok. Ezek méregtelenítik
a bélrendszeredet és segítik a salakanyagok kijutását a szervezetedből. Röviden
és velősen: ezek nélkül nehezen mennek a “nagydolgok”.

A rostok másik fajtája, a vízben oldódó rostok. Ezek egy alakváltó trükköt mutatnak be a
tápcsatornádban: jelentős vízmennyiséget magukba szívnak, és gélszerű állagot
vesznek fel. Ez a szuperzselé pozitív hatást gyakorol az anyagcserédre. A
cukor- és koleszterinfelszívódás lassításával, telítőhatásával egyfajta
természetes gyógyírként működnek. Bizonyítottan segítik a népbetegségnek
számító elhízás, cukorbetegség, szív-érrendszeri elváltozások megelőzését.

A vízben oldódó rostokon belül kitüntetetten
fontos szerepe van a prebiotikus rostoknak. Ezek biztosítanak táplálékot a
bélflóra jó baktériumai számára. A jó baktériumok táplálkozása során végbemenő
biokémiai folyamatok eredményeként a bélnyálkahártya védelmét szolgáló
rövidláncú zsírsavak keletkeznek, amik védik a bélnyálkahártyát. Miért jó ez? Mert az ép bélfal segít, hogy ne
jussanak be gyulladásos folyamatokat, autoimmun betegségeket okozó anyagok a
keringésedbe., segítik az egészséges anyagcseréd fenntartását. Az egyensúlyban
lévő bélflórád támogatja az emésztőrendszeri immunfunkció megfelelő működését,
ami az egészséged megőrzésének egyik fő pillére.

Fontos odafigyelni arra, hogy minden
rostfajtából juttass a szervezeted számára, hiszen a rostok többféle területen
játszanak szerepet az egészséged megőrzésében.

Miben segít a rost kalkulátor?🧐

A rost kalkulátor egy interaktív,
önellenőrzést segítő lista, ami szisztematikusan átnézi Veled, hogy milyen
lehetséges rostforrásokból, milyen gyakorsiággal fogyasztasz. Segítségével
tudatosíthatod magadban, hogy milyen forrásokból gyűjthetnél még be rostot,
hogy segítsd az emésztésed jó működését, és támogasd a bélflórád egyensúlyát,
hogy elérd a minimálisan javasolt napi 30 gramm rost elfogyasztását. Egyfajta
személyes rosttanácsadóként válaszaid alapján rád szabott visszajelzést kapsz,
hogy hol van lehetőséged odafigyelned a rostbeviteled növelésére.

Hogy tekints a rostpontodra?🧐

A rostpont egy jelzőlámpaként szolgálhat
számodra. Rámutat arra, hogy milyen távol vagy közel vagy ahhoz, hogy igazán jó
gazdája légy az emésztőrendszerednek, és bélflórádnak. Ha alacsony a rostpontod
mindenképp figyelj oda, hogy több rostot fogyassz, így jobban fogod érezni a
bőrödben már rövid távon is.