Nespočetné množstvo experimentov na zvieratách ukázalo, že baktérie žijúce v tráviacom trakte majú veľký vplyv na to, aké potraviny chceme jesť. 🥗🍔
U ľudí sa pozorovalo, že zloženie črevnej flóry sa po operácii bypassu žalúdka používanej na liečbu obezity významne mení. Pripisuje sa to skutočnosti, že ľudia, ktorí podstúpili takúto operáciu, túžia po úplne iných potravinách ako pred operáciou.
Je dobre známe, že nastávajúce matky môžu mať chuť na určité jedlá. Je tiež typické, že začnú túžiť po príchutiach, ktoré im predtým neboli blízke alebo „nepáčia sa mi“. Je to preto, že hormonálne zmeny, ktoré sa vyskytujú u tehotných žien, menia aj črevnú flóru. 🤰🏼
Všetko ukazuje jedným smerom. Pri snahe prekonať chute na určité potraviny sa musíme zamerať na našu črevnú flóru. 🌱
O jedlo sa delíme s baktériami, ktoré žijú v našom tráviacom systéme. Mnohí z nich majú radi sacharidy a sladkosti. Príkladom toho sú firmykuty, ktoré sú veľmi účinné pri získavaní energie z potravy. Nie je prekvapujúce, že sa tieto látky nachádzajú vo vyšších pomeroch v črevnej flóre ľudí s nadváhou. 🍕
Bakteroidéty rozkladajú vlákninu v rastlinách na menšie molekuly tuku. Nič sa nedeje! Takto získané molekuly tuku majú obzvlášť dobrý vplyv na črevnú sliznicu. Nie je náhoda, že tieto baktérie dominujú črevnej flóre ľudí s normálnym a štíhlym telom. 🥗
Bifidobaktérie , dobre známe z reklám, sú skvelými priateľmi vlákniny. Môžu pomôcť predchádzať mnohým chorobám, sú našimi užitočnými spoločníkmi.
Rôzne druhy baktérií bojujú o prístup k živinám, ktoré im pomáhajú živiť sa. Manipulujú hostiteľa, teda vás, dvoma spôsobmi:
Na jednej strane baktérie, ktoré sú v tele v danom okamihu vo väčšine, zvyšujú túžbu po druhoch potravín, ktoré im poskytujú výživu, a to produkciou dopamínu a serotonínu. Ak ste milovníkom sacharidov, zvýšia vašu chuť na čokoládu, ak ste milovníkom vlákniny, zvýšia vašu afinitu k vláknine. 🧠
Na druhej strane , ak nedostanú živiny potrebné na prežitie, môžu produkovať toxíny, kvôli ktorým sa budete cítiť zle, a ani nebudete vedieť prečo. 🌩
Takže zatiaľ čo rôzne baktérie bojujú o prežitie a potravu v tele hostiteľa, teda vo vašom tele, neustále vás manipulujú, niekedy vás odmeňujú, niekedy vás trestajú.
Vďaka ich krátkemu životnému cyklu sa vaša črevná flóra dokáže obnoviť približne každú polhodinu. Čo si jedol/a? Čo ješ? Čo si zvyčajne jedol/a? Zloženie vášho mikrobiómu závisí od toho. Niektoré baktérie umierajú vo vašich raňajkách, obedoch a večeriach, zatiaľ čo iné sa im darí. Ak dokážete počas primeraného obdobia ovládať svoju chuť na potraviny spôsobujúce chudnutie, môžete si skutočne preprogramovať črevnú flóru. ♻️
Samozrejme, je to obojsmerná ulica! Nepodceňujme zvodnú silu Oreoovho sirénového volania. Ak poviete áno len niekoľkokrát, čoskoro sa vrátite na začiatok: opäť ste začali kŕmiť baktérie, ktoré sú pre vás zlé. Ale o tom ani nepremýšľajme! Pozrime sa, aké kroky môžete podniknúť, aby ste zabránili tomu, aby vaša črevná flóra inklinovala k uličke so sladkosťami alebo k McDonald's ako hysterické dieťa: 🍭
- Jedzte veľa vlákniny! Rôzne odborné organizácie poskytujú rôzne odporúčania týkajúce sa odporúčaného denného množstva vlákniny, ktoré sa pohybuje od 25 do 47 mg v závislosti od pohlavia, veku a prostredia. Najjednoduchším pravidlom je odporúčanie anglickej Národnej zdravotnej služby.
- Jedzte aspoň 30 gramov vlákniny denne! Denná konzumácia vlákniny vám pomôže zbaviť sa chute na nezdravé jedlá. 3️⃣0️⃣
- Jedzte rôzne potraviny bohaté na vlákninu! Rozmanitosť je dôležitá nielen z hľadiska ekológie, ale aj pre baktérie, ktoré obývajú náš tráviaci trakt. Rozšírte si repertoár! Jedzte aspoň dvadsať rôznych vláknitých potravín týždenne!
- Urob nejaké triky! Vymeň ma! Ak máte chuť na šišku pokrytú ružovou polevou, zjedzte radšej hrušku! Pár dní – alebo skôr pár týždňov – nebudete z tejto zmeny nadšení, ale po pár týždňoch, keď sa pomer prospešných a škodlivých baktérií vo vašej črevnej flóre posunie smerom, ktorý je pre vás priaznivý, budete mať čoraz menej túžbu po nezdravých jedlách. 🍐
- Hýb sa, rob gymnastiku! Neuveriteľné, ale cvičenie tiež pomáha obnoviť rovnováhu črevnej flóry. Vedci zatiaľ nevedia, prečo je to tak, ale samotná korelácia sa dá štatisticky preukázať. Už len 15 minút chôdze vám môže pomôcť vyrovnať črevnú flóru.🏃🏼♀️
Nenechajte sa ovládať malými tvormi neviditeľnými voľným okom! Preprogramujte si črevnú flóru! Prevezmite kontrolu!
