Prebitokumok: a bélflórádat tápláló rostok
Emlékszel még erre a kacifántosan és viccesen hangzó alaptételre algebrából?🤓
"Minden négyzet négyszög, de nem minden négyszög négyzet."🥴
Ehhez hasonló a rostok és a prebiotikumok kapcsolata. Minden prebiotikum rost, de nem minden rost prebiotikum.
A rostokon belül prebiotikumok azok a rost típusok, amelyek táplálékot biztosítanak a bélflóra jó baktériumainak.
A bélflóra jó baktériumait flancos-tudományos néven probiotikumoknak hívjuk.
Vagyis tudományosan a fentieket úgy fogalmazhatjuk meg, hogy a prebiotikumok biztosítják az éltető táplálékot a probiotikumok számára. 🍽
A prebiotikumokról kémia órás hangulatban is🤓
Ahogyan ezt a suliban is tettük, foglaljuk össze a legfontosabb tudnivalót: A probiotikumok maguk a jó baktériumok.❗
A prebiotikumok azok a rostok, amikkel táplálhatjuk az egészségünket védő jó baktériumokat.
💧A prebiotikumok vízben oldódó rostok. Ám a vízben oldódó rostok között sem számít minden rost prebiotikus rostnak. Ebbe a fontos feladatot ellátó rost csoportba az öt, illetve a hat szén molekulát tartalmazó oligoszacharidok tartoznak. Ilyenek például az inulin, valamint fructooligoszacharidok (rövidítve FOS), és galactooligoszacharidok (GOS).
🍌🧅Az ételekben prebiotikus rostok leggyakrabban a hagymában, fokhagymában, articsókában, spárgában, gabonában, mézben és a zöld banánban található. Ezen kívül igencsak jelentős mennyiségű prebiotikum van az anyatejben (HMO: human milk oligosacharid). Ez teszi lehetővé a csecsemők egészséges bélflórájának kifejlődését. 👩👧👦
Mi történik, ha nem táplálod prebitokumokkal a bélflórádat?
Ha nem eszel prebiotikus rostféléket azzal éhezteted a bélflórád jó baktériumait. A bélflóra jó baktériumainak trilliárdjai éhínségként élik meg a helyzetet, és számuk drasztikusan csökkenni fog. Ez a bélflóra egyensúlyának felborulásához vezet, vagyis olyan baktériumok válnak dominánssá a bélflórában, amelyeknek a hosszú távú jelenléte káros hatással van az egészségedre.😥
Milyen betegségeket előzhetünk meg a prebiotikumok fogyasztásával?
Figyelj oda, hogy elég prebiotikumot biztosíts a jó baktériumaid számára, mert ezzel hosszútávon gondoskodsz az egészséged fenntartásáról.
A prebiotikus rostok segítenek elkerülni a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket, és gondoskodnak arról, hogy a legjobb formádban maradj, elkerülve a túlsúlyból adódó egészségügyi problémákat.🏥
A prebiotikumok a bélnyálkahártyán élő jó baktériumoknak is biztosítják a mindennapi betevőt. Ha nem kapják meg az élelmüket, akkor a bélnyálkahártyát kezdik „eszegetni”. Ez azért nagy gond, mert emiatt a bélnyálkahártya a táplálék mellett a véráramba kórós, káros, szennyező anyagokat is beereszt.
Ez az arthritisztől az allergiáig egy sor krónikus betegség forrása.
Vajon mennyi prebiotikumot kellene elfogyasztanunk?
Van erre egy nemzetközi ajánlás az ISAPP-tól. Az ISAPP, teljes nevén: International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, egy tudósokat tömörítő nemzetközi szervezet, amelyik kifejezetten a probiotikumok és a prebiotikumok egészségre gyakorolt szerepével foglalkozik.👩⚕️
Azt javasolják, hogy vízben oldódó rostokból naponta minimálisan 3 gramm, de lehetőleg inkább 5 gramm rostot fogyasszunk el a bélflóránk egyensúlyának fenntartása, következésképpen az egészségünk megőrzése érdekében.⚖
https://isappscience.org/for-consumers/videos/
👉Az activé ebben óriási segítséget nyújt Neked. Egy adagban csak inulinból – ami a legközismertebb prebiotikum – 4 grammot találsz.
Ettől többet talán nem is kell mondani.😉