Starostlivosť o matku – čo zabezpečí zdravú črevnú flóru vášho dieťaťa

Svetový deň dojčenia, ktorý sa každoročne oslavuje 1. augusta, nesie v sebe dôležité spoločenské posolstvo. Jeho cieľom je poskytnúť matkám všetku podporu a vedomosti, ktoré potrebujú na dojčenie svojich detí. Okrem emocionálneho a putového významu má dojčenie vedecky dokázané zdravotné výhody: dojčatá trpia menej infekciami, ich imunitný systém je posilnený protilátkami nachádzajúcimi sa v materskom mlieku a majú nižší výskyt chronických ochorení v neskoršom veku.

Pomysleli by ste si, že vláknina je jedným z hlavných faktorov zázračných účinkov materského mlieka?

Matky vyživujú črevnú flóru svojho dieťaťa špeciálnou vlákninou, ktorá sa nachádza v materskom mlieku.

Čisté dieťa až do narodenia?

Už desaťročia je faktom, že plod je až do narodenia v „sterilnom“ prostredí, pričom na jeho tele ani v tráviacom systéme nežijú žiadne mikroorganizmy. S pokrokom vo výskume mikrobiómu sa môžeme dočítať o vzrušujúcich nových zisteniach: zdá sa, že genetická informácia z črevnej flóry tehotnej matky sa dostáva k plodu cez krvný obeh a ovplyvňuje mikrobióm dieťaťa ešte pred narodením.

Faktom je, že v prípade prirodzeného pôrodu poskytuje novorodencovi východiskové podmienky pre budovanie vlastného mikrobiómu vaginálna a črevná flóra matky. V prípade cisárskeho rezu sa mikroorganizmy z matkinej pokožky objavujú vo vyššom pomere v ranej črevnej flóre dieťaťa. Táto počiatočná nevýhoda sa môže neskôr vykompenzovať, ale stále predstavuje badateľný rozdiel v prvom roku života dieťaťa.

Starostlivosť o matku počas tehotenstva

Už pred pôrodom môže nastávajúca matka urobiť veľa pre budúce zdravie svojho dieťaťa, správne fungujúci imunitný systém a zdravú črevnú flóru: zatiaľ len v pokusoch na zvieratách, ale bolo preukázané:

Strava matky a príjem vlákniny počas tehotenstva ovplyvňujú zloženie črevnej flóry potomstva.

Potomkovia matiek, ktoré konzumovali stravu doplnenú prebiotickou vlákninou, mali nižší výskyt určitých chronických ochorení a celkovo priaznivejšie zloženie mikrobiómu.

To znamená, že pri plánovaní tehotenstva a počas mesiacov očakávania bábätka by mali matky dbať na dostatočný príjem vlákniny a prospešná môže byť konzumácia potravín bohatých na probiotiká – jogurt so živou flórou, lokálne dostupná zelenina a ovocie.

Takzvané probiotiká, ktoré vyživujú „dobrých chlapcov“ črevnej flóry. Prebiotické vlákniny – ako je inulín, pektín a beta-glukán – sa nachádzajú v zelenine, sušených strukovinách, ovocí a celozrnných výrobkoch.

Konzumáciou cibule dodávate prospešným baktériám, ktorým chýba vláknina, inulín, jablká a hrušky pektín a beta-glukán v ovsených vločkách alebo ovsených sušienkach.

Okrem prebiotických vlákien sú prospešné aj šupky psyllia, ktoré majú mimoriadnu schopnosť viazať vodu, a nerozpustné vlákniny z celozrnných obilnín a semien, ktoré pomáhajú predchádzať zápche, ktorá je u tehotných žien bežná.

Výživa prispôsobená na mieru: vláknina v materskom mlieku

Po narodení sa črevná flóra dieťaťa neuveriteľne rýchlo mení a obohacuje: je založená na mikrobióme členov rodiny, ale je tiež ovplyvnená mikroorganizmami vo vzduchu, pôde a predmetoch v jej okolí. (Preto ani neprimerané množstvo sterility nie je prospešné – „sedem kíl hliny“ je pre deti naozaj dobrých). Ale odkiaľ črevná flóra dieťaťa berie živiny, ak ešte nič neje? Úžasným riešením prírody je materské mlieko.

Najdôležitejšími podporovateľmi črevnej flóry dojčaťa sú prebiotické vlákniny nachádzajúce sa v materskom mlieku.

Vláknina materského mlieka sú špeciálne oligosacharidy zložené z niekoľkých molekúl cukru, ktoré sa nikde inde v prírode nenachádzajú. Ich vedecká skratka je HMO (human milk oligosacharidy). Existuje niekoľko druhov a ich pomer a množstvo v materskom mlieku sa líši od matky k matke – to znamená, že každé dieťa dostáva najvhodnejšiu kombináciu prispôsobenú jeho potrebám. Počas dojčenia tieto vlákniny prechádzajú tráviacim traktom dieťaťa a vyživujú prospešných obyvateľov črevnej flóry. Látky produkované prospešným zložením črevnej flóry zabezpečujú integritu a ochrannú funkciu črevnej sliznice. Výsledok: nižšie riziko alergií, chronických ochorení, lepšia odolnosť voči infekciám dýchacích ciest a tráviaceho traktu.

A čo vzorec?

Dojčenie je optimálnym riešením v prvých mesiacoch života dieťaťa a je vynikajúcim doplnkom stravy až do 1,5 – 2 rokov. Ak to napriek vašim najlepším úmyslom nevyjde, netreba zúfať. K dispozícii sú detské mlieka s čoraz modernejším zložením, z ktorých väčšina obsahuje aj prebiotické vlákniny, ktoré vyživujú črevnú flóru. Tieto sa predtým nachádzali najmä v ovocí a zelenine. Boli tam frukto- a galakto-oligosacharidy, ktoré sa prirodzene nachádzajú v suchých strukovinách (skratky FOS a GOS nájdete aj na obale s receptúrou). Sú ľahko stráviteľné a prispievajú k udržaniu zdravého zloženia črevnej flóry. Dobrou správou je, že dojčenská výživa obsahujúca špeciálnu prebiotickú vlákninu (HMO) nachádzajúcu sa v materskom mlieku je teraz dostupná. Po prvých mesiacoch sa črevná flóra detí kŕmených umelou výživou môže upraviť aj pestrou stravou bohatou na rastlinné zložky: pri zavádzaní príkrmov je potrebné venovať osobitnú pozornosť zavádzaniu a pestrej ponuke zdrojov vlákniny primeraných veku – zeleniny, ovocia a obilnín. (Dôležité: nejde o takzvanú hrubú vlákninu, ktorá sa nachádza v celozrnných výrobkoch a olejnatých semenách – nezrelý tráviaci systém dieťaťa ich nedokáže spracovať.)

Nemusíš jesť za dvoch, ale za oboch!

Či už deti len plánujete, alebo ste už rodičom s malými deťmi, stojí za to pamätať na toto:

Podporou vlastnej črevnej flóry, konzumáciou pestrej a vyváženej stravy a konzumáciou odporúčaných 30 gramov vlákniny denne sa môžete vopred pripraviť na to, aby mikrobióm vášho dieťaťa začínal s optimálnym štartovacím balíčkom.

Počas tehotenstva a dojčenia nie je dôvod jesť za dvoch, ale kľúčová je kvalita a obsah vlákniny vo vašej strave.

Ako tehotná matka zvýšte množstvo prebiotických vlákien podporujúcich črevnú flóru vo svojej strave!

Ak dojčenie nevyšlo, necíťte sa previnilo: našťastie sa črevná flóra môže zmeniť! Poskytovaním pestrej stravy vášmu dieťaťu a vlastnými zdravými výživovými návykmi rodičov formujete mikrobióm každého člena rodiny. Aby ste to dosiahli, mali by ste tiež zaradiť a ponúknuť každému členovi vašej rodiny niekoľko druhov a správne množstvo vlákniny každý deň.

Dôverujte svojim rodičovským inštinktom, príliš sa nestresujte a užívajte si všetky radosti a výzvy spojené s batoľaťom! 😊

Použité zdroje:

Soltész E., Gajda Z. Vláknina je dobrá! Budapešť: Vydavateľstvo BOOOK; 2020

Bode L. Oligosacharidy v ľudskom mlieku: každé dieťa potrebuje „cukrovú mamu“. Glykobiológia. 2012 september; 22(9): 1147-62. doi: 10.1093/glycob/cws074. Epub 18. apríla 2012. PMID: 22513036; PMCID: PMC3406618.

Tian M, Li Q, Zheng T, Yang S, Chen F, Guan W, Zhang S. Modulácia potomstva a jeho vývoj počas tehotenstva a laktácie špecifická pre materské mikróby. Črevné mikróby. 2023 január-december;15(1):2206505. doi: 10.1080/19490976.2023.2206505. PMID: 37184203; PMCID: PMC10187089.

Wiciński M, Sawicka E, Gębalski J, Kubiak K, Malinowski B. Oligosacharidy v ľudskom mlieku: zdravotné prínosy, potenciálne využitie v dojčenskej výžive a farmakológia. Živiny. 20. januára 2020;12(1):266. doi: 10.3390/nu12010266. PMID: 31968617; PMCID: PMC7019891.

Wong CB, Huang H, Ning Y, Xiao J. Probiotiká v novej ére ľudských mliečnych oligosacharidov (HMO): Využitie HMO a prospešné účinky Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63 o zdraví dojčiat. Mikroorganizmy. 17. mája 2024;12(5):1014. doi: 10.3390/mikroorganizmy12051014. PMID: 38792843; PMCID: PMC11124435.