Proti starnutiu v zákulisí: podpora črevnej flóry proti starnutiu

Mikrobióm skutočne spomaľuje starnutie !

Na úrovni fyziologických procesov sú dva dôležité aspekty starnutia zhoršenie účinnosti imunitného systému (neexistuje na to maďarské slovo, v angličtine je to „ immunosenescence “) a celkový zápalový stav, ktorý sa rozširuje po celom tele (inflamm-aging) . Až v posledných rokoch sa ukázalo, že rozmanitosť aj zloženie mikrobiómu sa s pribúdajúcim vekom nepriaznivo menia. A áno, vzorec platí aj naopak! Zachovaním rozmanitosti mikrobiómu, ktorý osídľuje aj náš tráviaci systém, a podporou črevnej flóry môžeme pomôcť spomaliť prirodzený úbytok. Priateľské baktérie vo vyváženej črevnej flóre produkujú cenné mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie črevnej sliznice a imunitné funkcie tráviaceho systému . Neporušená črevná stena funguje ako dobre fungujúca ochranná bariéra, ktorá bráni látkam, ktoré spúšťajú zápalové procesy, rakovinové lézie a autoimunitné ochorenia, vniknúť do nášho krvného obehu. Inými slovami, mikrobióm pomáha oddialiť dva základné fyziologické javy starnutia! Priaznivé zloženie črevnej flóry je tiež kľúčové pri tvorbe hormónov, ktoré určujú našu pohodu, takže s jej stavom súvisí aj mladistvá veselosť a pozitívne prežívanie života.

Čo by sme mali jesť pre našu mladú črevnú flóru?

V posledných rokoch sa uskutočnil rozsiahly výskum tzv. modrých zón – v týchto geografických oblastiach (napr. Sardínia, Ikaria, Okinawa) je podiel ľudí, ktorí sa dožívajú 100 rokov v dobrom zdraví, obzvlášť vysoký. Aké je tajomstvo, ako títo ľudia žijú, čo jedia? Nie je prekvapením, že trávia veľa času vonku, sú aktívni počas celého života, majú silné sociálne vzťahy a v podstate si užívajú život. Nejedia veľa, ale to, čo zjedia, má vysoký obsah vlákniny! Strava je v podstate rastlinná, s relatívne malým množstvom mäsa. Minimálne spracované rastlinné potraviny poskytujú kombináciu rôznych vlákien: zelenina, sušené strukoviny, ovocie, celozrnné výrobky, orechy a semená tvoria chrbticu stravy. V stredomorskej oblasti sa to dopĺňa množstvom olivového oleja a trochou červeného vína a v modrej zóne na Ďalekom východe riasami, rybami bohatými na cenné tuky, sójou a zeleným čajom. Zistili, že črevná flóra ľudí, ktorí v týchto komunitách dosiahli vek Metuzalémov, vykazovala menšie „zhoršenie“ typické pre starších ľudí, čo znamená, že si dokázala udržať zdravie udržiavaním imunitných funkcií a inhibíciou zápalových procesov. Okrem ich životného štýlu je tajomstvom ich zdravej črevnej flóry aj takzvané probiotiká, ktoré dodávajú živiny dobrým baktériám. spočíva v hojnej konzumácii prebiotických vlákien ! Pozrite sa na túto jednoduchú taktiku proti starnutiu: denne prijímajte aspoň 30 gramov vlákniny – kombináciu niekoľkých druhov vlákniny, ktorá využíva doplnkové superschopnosti nerozpustnej vlákniny a prebiotickej vlákniny, ktorá vyživuje vašu črevnú flóru. Pravidelne zaraďte do svojho jedálnička rôzne probiotické potraviny: mliečne výrobky so živou flórou, fermentovanú zeleninu a ovocie. Postupne zvyšujeme príjem vlákniny na primeranú úroveň! Denný príjem prebiotických vlákien je obzvlášť dôležitý: tie sa nachádzajú napríklad v cesnaku, topinamburoch alebo v inulíne extrahovanom z rastlín bohatých na vlákninu. Spolu s vlákninou pite dostatok tekutín, len tak budú mať svoj blahodarný účinok!

Každý starne – ale nezáleží na tom ako!

S pribúdajúcim vekom sa zhoršuje fungovanie takmer každého orgánového systému: zmeny pohybového aparátu, oslabený imunitný systém, zníženie svalovej sily a hustoty kostí a chronické metabolické poruchy zhoršujú kvalitu života.

Teraz už dospelá generácia neakceptuje, že starnutie znamená fyzický a duševný úpadok . Okrem predĺženia životnosti na viac ako 100 rokov sa s veľkým nadšením hľadá tajomstvo udržania mladistvej kvality života . Aké by bolo skvelé užívať si život aj vo veku 80-90 rokov, fit a s čerstvou mysľou, ale vyzbrojený dostatočnou múdrosťou a trpezlivosťou!

Proti starnutiu: životný štýl a niečo navyše

Cieľom hnutia proti starnutiu je udržať si mladistvú vrcholnú formu po mnoho, mnoho ďalších desaťročí – a nejde primárne o vzhľad, mladistvú tvár a postavu.

Tajomstvom dlhodobej kvality života je dobre fungujúci imunitný systém, vyvážená hormonálna funkcia a efektívny metabolizmus, zachovaná svalová sila a flexibilita, duševná sviežosť a zdravá psychika.

Životný štýl proti starnutiu – nad rámec kozmetických zákrokov – zahŕňa vyváženú, striedmu stravu, pravidelné cvičenie, dobrý spánok, vyhýbanie sa chronickému stresu a samozrejme harmonické vzťahy s našimi blížnymi a naším prostredím.

Lieky proti starnutiu – liečené lokálne

Lieky proti starnutiu bojujú proti starnutiu pomocou rozširujúcej sa škály nástrojov: Klasikou sú antioxidačné vitamíny C a E, vitamín D, zinok, chróm a selén, ktoré sú dôležité pre udržanie hormonálnej rovnováhy, metabolizmu a imunitných funkcií, omega-3 mastné kyseliny, koenzým Q10 a bylinné extrakty. Okrem toho sa jeden po druhom objavujú „omladzujúce“ potravinové doplnky: glutatión, karnozín, superoxiddismutáza, kyselina alfa-lipoová ... Rozširujú sa infúzne vitamínové a minerálne kúry, ktoré sa snažia vrátiť koleso času späť špeciálnymi prípravkami proti starnutiu a hormonálnou substitúciou.

Buďme realisti: starnutie je úplne prirodzený a nevyhnutný proces, neexistuje žiadny všeliek, ktorý by ho mohol úplne zastaviť alebo mu zabrániť. Účinnosť výživových doplnkov, bylín a liekov sa líši od človeka k človeku a je multifaktoriálna, takže sa neoplatí trápiť s hľadaním dokonalej kombinácie.

Isté je, že starostlivosť o naše zdravie, správna strava vrátane prebiotickej vlákniny, dostatok pohybu, zvládanie stresu, dobrý spánok a zachovanie pokoja sú základom pre udržanie mladosti.

Referencie:

Soltész E., Gajda Z. Vláknina je dobrá! Budapešť: Vydavateľstvo BOOOK; 2020

Du Y, Gao Y, Zeng B, Fan X, Yang D, Yang M. Účinky zásahov proti starnutiu na črevnú mikrobiotu. Črevné mikróby. 2021 január-december;13(1):1994835. doi: 10.1080/19490976.2021.1994835. PMID: 34743658; PMCID: PMC8583001.

Askarova S, Umbayev B, Masoud AR, Kaiyrlykyzy A, Safarova Y, Tsoy A, Olzhayev F, Kushugulova A. Väzby medzi črevným mikrobiómom, starnutím, moderným životným štýlom a Alzheimerovou chorobou. Mikrobiológia predných buniek. 18. marca 2020;10:104. doi: 10.3389/fcimb.2020.00104. PMID: 32257964; PMCID: PMC7093326.

Badal VD, Vaccariello ED, Murray ER, Yu KE, Knight R, Jeste DV, Nguyen TT. Črevný mikrobióm, starnutie a dlhovekosť: Systematický prehľad. Živiny. 7. decembra 2020;12(12):3759. doi: 10.3390/nu12123759. PMID: 33297486; PMCID: PMC7762384.

Palmas V, Pisanu S, Madau V, Casula E, Deledda A, Cusano R, Uva P, Loviselli A, Velluzzi F, Manzin A. Markery črevnej mikrobioty a stravovacie návyky spojené s extrémnou dlhovekosťou u zdravých storočných ľudí na Sardínii. Živiny. 12. júna 2022;14(12):2436. doi: 10.3390/nu14122436. PMID: 35745166; PMCID: PMC9227524.

Pieroni A, Morini G, Piochi M, Sulaiman N, Kalle R, Haq SM, Devecchi A, Franceschini C, Zocchi DM, Migliavada R, Prakofjewa J, Sartori M, Krigas N, Ahmad M, Torri L, Sõukand R. Bitter is Better: Wild Greens Used in the Ikaria Blue, Greece Živiny. 21. júla 2023;15(14):3242. doi: 10.3390/nu15143242. PMID: 37513661; PMCID: PMC10385191.

Willcox DC, Scapagnini G, Willcox BJ. Zdravé stravovanie pre starnúce obyvateľstvo okrem stredomorskej stravy: so zameraním na okinawskú stravu. Vývoj starnutia mechov. 2014 marec-apríl;136-137:148-62. doi: 10.1016/j.mad.2014.01.002. Epub 21. januára 2014. PMID: 24462788; PMCID: PMC5403516.