Túl drága a FiberShake? Mutatunk, egy házi, spórolós receptet!

Túl drága a FiberShake? Mutatunk, egy házi, spórolós receptet!

Tudjuk, hogy nem mi vagyunk a legolcsóbbak a piacon, de őszintén, ez soha nem is volt célunk.  
 
Nem a legolcsóbb, hanem a legjobb terméket szerettük volna megalkotni, és ennek az eredménye a FiberShake. 🏆  Nagyon odafigyelünk arra, hogy kiváló minőségű összetevőket használjunk, de ez persze azzal jár, hogy a termék ára is magasabb. Például a csokis FiberShake-et cukrászati minőségű belga kakaóporral, a mogyoróvajas ízünket, valódi földimogyoróból készült mogyoróporral, a caramel frappé ízünket pedig arabica kávéval ízesítjük.

 

Azt már biztosan tudod, hogy az édesítésnél is nagyon figyeltünk rá, hogy kizárólag természetes, bélflóra barát összetevőket használjunk. Így került bele az eritrit és a sztevia is. Na de nem akármilyen sztevia. Ha megnézed a legtöbb cukorhelyettesítővel készült terméket, szinte kivétel nélkül  tartalmaznak szukralózt. Ez az egyik legolcsóbb és ezért legelterjedtebb édesítőszer. Viszont számos kutatás igazolta az utóbbi években, hogy  rendszeres fogyasztása kedvezőtlen lehet a bélflórádra. Kimutatták például, hogy 12 hét szukralóz fogyasztás 50%-al csökkentette a "jó" bélbaktériumok számát.


Ezzel szemben a sztevia egy jóval drágább, de természetes, magából a növényből kivont édesítő hatású anyag. Csak, hogy konkrét számokról beszéljünk: 10 kg szukralóz kb. 12 ezer Ft, ugyanez a mennyiség abból a prémium szteviából, amit használunk 1,7 millió forintba kerül. Durva.

Tudjuk, hogy ez néha megterhelő lehet a pénztárcának, így most elmondjuk neked, hogy hogyan tudsz 3 egyszerű lépésben házi, spórolós FiberShake-et készíteni. 👩🏻🍳  

Az íze valószínűleg elsőre nem lesz az igazi, mi is 2 évig kísérleteztünk indulás előtt, de funkcionálisan közel ugyanezt el tudod érni. 

 

A három lépés: 
 
1) Az első és talán legfontosabb: Olyan fehérjét használj, ami nem tartalmaz mesterséges édesítőszert pl. szukralózt, aceszulfám-k-t vagy aszpartámot.  
Ezek ugyaniskedvezőtlenül befolyásolhatják a bélflórádat. Helyette olyat keress, ami bélflóra barát, természetes eredetű cukorhelyettesítővel készül, mint pl. az eritrit vagy stevia. 🌱 Ezek ugyan jóval drágábbak, mint a szukralóz (akár 100-szoros árkülönbség is lehet), de hidd el a bélflórád meg fogja hálálni. 
 

2) Figyelj arra, hogy ez a fehérje ne tartalmazzon mesterséges színezéket vagy aromát. 🎨 
 

3) Azért, hogy a bélflórádat és emésztőrendszered egészségét minél hatékonyabban támogasd, fontos, hogy többfajta rostforrást használj egyszerre. Mi 3 fajtát használunk: útifűmaghéjat, inulint és guarlisztet. Minél több féle rostot használsz annál jobb, lehet több is mint 3, de legalább ennyi legyen. ☺️ 

Mire jó az inulin? Az inulin egy prebiotikum. A prebiotikumok nélkülözhetetlenek a jótékony baktériumok, azaz a probiotikumok táplálásához. Ez adja a kettős rostkombinációnk egyik alapkövét.

Útifűmaghéj: Mi csak úgy hívjuk, a csodarost, mert egyszerre tartalmaz vízben nem oldódó és vízben oldódó rostokat. A vízben nem oldódó rosttartalmával javítja az emésztési folyamatot. Gélképző rostként segít a stabil vércukorszint megőrzésében és a koleszterinszint csökkentésében, sőt, fogyókúra esetén is hasznos társad lehet.

Guargliszt, másnéven guargumi: Ne tévesszen meg a gumi kifejezés, nem gumiból van. 😛 A guarglisztet a guarbab magjából állítják elő. A guarliszt is prebiotikus, azaz a bélflórád jó bacijai számára tápanyagot jelent. Miközben a bacik felhasználják, a termelődő hasznos anyagok támogatják az immunrendszeredet, és segítenek az emésztőrendszeri betegségek megelőzésében.

 
Hajrá, nagyon kíváncsiak vagyunk, hogy sikerül. Reméljük beválnak a fenti tippek. ☺️ 

 

Vissza a blogba

Kövess minket Instagramon! @activefibershake_hu

Share information about your brand with your customers. Describe a product, make announcements, or welcome customers to your store.

Hogyan készítjük a FiberShake-ket?

Hogyan készítjük a FiberShake-ket?

A különböző válogatott alapösszetevőket kíméletesen és gondosan összekeverjük.

Ezután adagonként kimérve, egyesével becsomagoljuk neked, hogy bárhová magaddal vihesd.

Miből készítjük a FiberShake-ket?

Természetes édesítés TERMÉSZETES ÉDESÍTÉS

A legtöbb diétás terméket mesterséges édesítőkkel édesítik. A leggyakrabban előforduló mesterséges édesítők a szukralóz, az aceszulfám-k és az aszpartám.

Ezek előnye, hogy az ízük nagyon hasonló a cukoréhoz (a szukralózt például klórozott cukorból állítják elő) és az ipari előállítás miatt rendkívül kedvező az áruk.

Viszont sajnos az elmúlt évek klinikai viszgálatai megmutatták, hogy ezek az édesítőszerek rendkívül károsak lehetnek a bélflórára.[3]

Egy kutatás például megmutatta, hogy 12 hét szukralóz fogyasztás 50%-kal csökkenthette a bélbaktériumok számát, hasonlóan egy antibiotikum kúrához.

Ha károsodik a bélflórád az befolyásolhatja a testsúlyodtól elkezdve az immunrendszeden át a hangulatod stabilitását és még sok egyéb tényezőt is.

A FiberShake-ben ezért, szinte egyedülállóan, természetes eredetű,
bélflóra barát édesítőket használunk, eritritet és szteviát.

A cél, hogy a rostokkal támogatott bélflórát a ne károsítsuk édesítőszerekkel.

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3856475/

Természetes ízesítés TERMÉSZETES ÍZESÍTÉS

Az volt a célunk, hogy egy olyan shake-ket készítsünk amit mi is szívesen fogyasztunk minden nap.

Ezért az ízeknél valódi alapanyagokat használunk, itt van 3 példa:

🍫 A csokis FiberShake-hez Belgiumból importálunk cukrászati minőségű kakaót és egy csipetnyi tengeri sót is használunk benne, ami még jobban kiemeli a kakaó karakteres ízét.
☕️A kávés ízeknél valódi arabica kávét használunk, majd látni is fogod benne a kis barna kávészemcséket amikor kinyitod.
🥜A mogyoróvajas ízt igazi mogyoróvaj porral készítjük. Így olyan, mintha folyékony mogyivajat innál, de egy adag csupán 136 kcal/ 569 kJ-t tartalmaz.

Az íz persze mindig relatív, de az nem, hogy a FiberShake ízét egy 200 fős zsűri díjazta vakteszten.

Nem is akármilyen zsűri. Világhírű séfek, sommelierék, akik Brüsszelben
gyűlnek össze minden évben és összesen 86 Michelin-csillaggal büszkélkedhetnek.

Itt nyert a FiberShake íze Superior Taste Award nagydíjat.

kovasav KOVASAV

A kovasav, másnéven szilicium dioxid rengeteg jó tulajdonsága mellett segít, hogy a FiberShake-ked mindig csomómentesen tudd elkészíteni.

fehérje FEHÉRJE

Hihetetlenül krémes fehérjeforrás a testednek.

20g tejsavófehérje biztosítja a testednek a számára megfelelő fehérjebevitelt.

A friss tejből készült tejpor pedig gondoskodik róla, hogy minden korty FiberShake selymesen krémes élményt nyújtson.

activé kettős rostkombináció ACTIVÉ KETTŐS ROSTKOMBINÁCIÓ

Eltelít, támogatja az emésztésdet és gondoskodik a bélflórádról.

Az útifű maghéj, a guarliszt és az inulin keveréke adagonként 10g rostforrást biztosítanak számodra. Ezek a rostok a folyadéktól megduzzadva segíthetnek abban, hogy tartósan jól lakj.[1]

A díjnyertes kettős
rostkombinációnkat ráadásul úgy állítottuk össze, hogy mindkét, vízben oldódó és nem oldódó rosttípust is tartalmazza,
így a rostok egyszerre támogatják az emésztésedet
és táplálják a bélflórádat.

[1]https://www.bmj.com/content/378/bmj-2020-054370

Részletes összetevők listája →